इंडिया न्यूज (Best Sprouts for Hair Growth)
खराब खानपान सेहत ही नहीं बल्कि ये बालों को भी नुकसान पहुंचाती है। शरीर में जब विटामिन बी, सी, जिंक और प्रोटीन जैसे तत्वों की कमी होती है तो बाल झड़ने लगते हैं। ऐसे में जरूरी ये है कि कुछ ऐसा खाएं जो कि शरीर में इन तत्वों का एक बैलेंस बनाए रखे। तो चलिए जानेंगे हाई प्रोटीन स्प्राउट्स के बारे में जो बालों का झड़ना कम करे और बालों को स्वस्थ रखे।
अंकुरित मेथी: मेथी के बीज आयरन और प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं। ये बालों के विकास के लिए दो आवश्यक पोषक तत्वों की तरह काम करते हैं। इनमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो कि ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स हैं जो कि बालों के टेक्सचर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। साथ ही इन यौगिकों को उनके एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटिफंगल प्रभावों के कारण बालों के विकास को प्रेरित करने के लिए माना जाता है।
सोयाबीन स्प्राउट्स: सोयाबीन स्प्राउट्स में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। इसमें विटामिन सी और विटामिन बी6, आयरन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, नियासिन, थियामिन, जिंक, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कॉपर होते हैं। ये सभी बालों की ग्रोथ को बढ़ाते हैं। ये स्प्राउट्स फ्री रेडिकल्स को नष्ट कर देते हैं दोमुंहे बालों की समस्या को रोकते हैं। इसका जिंक तत्व ब्लड सकुर्लेशन को सही करता है और बालों को घना बनाने में मदद करता है।
अंकुरिक मूंग: बालों को झड़ने से रोकने के लिए अंकुरित मूंग एक बेहतरीन उपाय है। प्रोटीन से भरपूर स्प्राउट्स खाने से बाल चिकने और चमकदार बनेंगे। अंकुरिक मूंग में मौजूद विटामिन ई खोपड़ी में ब्लड सकुर्लेशन को बेहतर बनाता है और बालों को जड़ों से मजबूत और घना बनाने में मदद करता है।
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