India News(इंडिया न्यूज), Benefits Of Celery: अजवाइन, जिसे ओवा या कर्सली के रूप में भी जाना जाता है, यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार हो सकती है। अजवाइन के बीजों में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर में यूरिक एसिड के उत्पादन को नियंत्रित करने और उसे कम करने में सहायक होते हैं। इसके नियमित सेवन से किडनी की कार्यक्षमता में सुधार होता है, जिससे यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में मदद मिलती है। अजवाइन का पानी या इसके बीजों का सेवन गठिया के लक्षणों को कम करने में भी प्रभावी होता है, जो उच्च यूरिक एसिड के कारण होते हैं। इसके अलावा, अजवाइन के बीज पाचन को सुधारते हैं और शरीर में सूजन को कम करते हैं, जिससे जोड़ों के दर्द और सूजन में राहत मिलती है। इस प्रकार, अजवाइन का उपयोग यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने और उससे संबंधित समस्याओं को कम करने में एक प्राकृतिक और प्रभावी उपाय साबित हो सकता है।

जाने कैसे कब्ज़ में अजवाइन होता हैं मददगार?

 

पाचन में सुधार:

अजवाइन में थाइमोल होता है, जो पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है और पाचन प्रक्रिया को सुधारता है।

गैस्ट्रिक जूस का स्राव:

अजवाइन गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है, जिससे भोजन जल्दी पचता है और कब्ज की समस्या कम होती है।

गैस और ब्लोटिंग से राहत:

अजवाइन गैस और ब्लोटिंग को कम करने में सहायक है, जो कब्ज का एक आम लक्षण है।

फाइबर का स्रोत:

अजवाइन में फाइबर होता है, जो आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और मल को नरम बनाता है।

डिटॉक्सिफिकेशन:

अजवाइन शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे आंतें साफ रहती हैं और कब्ज से राहत मिलती है।

पानी का सेवन बढ़ाएं:

अजवाइन को पानी में भिगोकर पीने से हाइड्रेशन में सुधार होता है, जिससे मल त्याग में आसानी होती है।

जाने क्या हैं Viral gastroenteritis? आखिर क्यों कोलकाता में तेज़ी से बढ़ रहे हैं इसके मरीज़-IndiaNews

जाने सेवन का तरीका?

अजवाइन का पानी:

  • एक चम्मच अजवाइन को एक कप गर्म पानी में मिलाएं।
  • इसे 5-10 मिनट के लिए छान लें और फिर गर्म पानी को पीएं।
  • इसे सुबह खाली पेट या रात को सोने से पहले पीने से लाभ होता है।

अजवाइन का उपयोग खाने में:

  • अजवाइन को ताजा या सुखा मसाला के रूप में खाएं।
  • इसे सलाद, सब्जियों, या दाल में मिलाकर उपयोग किया जा सकता है।

अजवाइन का उपयोग चाय में:

  • एक चम्मच अजवाइन को पानी में उबालें।
  • जब पानी थोड़ा ठंडा हो जाए, तो इसे चाय की तरह पीएं।

अजवाइन का उपयोग मिठाई में:

अजवाइन का सेवन स्वादिष्ट मिठाई में किया जा सकता है, जैसे की अजवाइन लड्डू या अजवाइन की बर्फी।

अजवाइन का तेल:

अजवाइन का तेल मसाले के रूप में या मासाज के लिए उपयोग किया जा सकता है।

साइबर बुलिंग के शिकंजे में बच्चे! यहां देखें इस बला से बचने के उपाय

अजवाइन का तेल या पाउडर का उपयोग अन्य तरीकों में:

अजवाइन का तेल और पाउडर स्थानीय दवा की तरह भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे की गरम पानी में मिलाकर गर्मी के दौरान पीना।