India News (इंडिया न्यूज), Uric Acid Night Foods: आजकल की बदलती जीवनशैली और अनियमित खानपान की आदतों के कारण कई स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ती जा रही हैं। इनमें से एक है बॉडी में Uric Acid का स्तर बढ़ना, जो कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, रात में कुछ विशेष खाद्य पदार्थों का सेवन Uric Acid के खतरे को दोगुनी रफ्तार से बढ़ा सकता है।

Uric Acid बढ़ने के कारण

Uric Acid एक प्रकार का वेस्ट प्रोडक्ट है, जो शरीर में प्यूरीन (Purine) के टूटने से बनता है। सामान्यतः यह किडनी के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब इसका स्तर अधिक हो जाता है, तो यह जोड़ों में जमा होने लगता है और गठिया (Gout) जैसी बीमारियों का कारण बन सकता है।

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रात में इन चीजों से करें परहेज

विशेषज्ञों के अनुसार, रात में इन खाद्य पदार्थों का सेवन Uric Acid बढ़ाने का मुख्य कारण बन सकता है:

  1. मांसाहारी भोजन: रेड मीट, सी-फूड और अन्य हाई-प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ रात में पचने में अधिक समय लेते हैं। इससे Uric Acid का उत्पादन बढ़ सकता है।
  2. दालें और बीन्स: राजमा, चना, और अन्य दालें प्यूरीन से भरपूर होती हैं। इन्हें रात के समय खाने से किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है।
  3. फास्ट फूड और प्रोसेस्ड फूड: पैकेज्ड स्नैक्स और फास्ट फूड में सोडियम और प्रिजर्वेटिव्स अधिक मात्रा में होते हैं, जो Uric Acid के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
  4. अत्यधिक मीठा: केक, कुकीज और अन्य मीठे पदार्थों में फ्रक्टोज (Fructose) की मात्रा अधिक होती है, जो Uric Acid को बढ़ाने में मदद करता है।
  5. शराब और बियर: शराब में मौजूद प्यूरीन और अन्य तत्व Uric Acid के स्तर को काफी तेजी से बढ़ा सकते हैं।

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Uric Acid बढ़ने के लक्षण

  • जोड़ों में सूजन और दर्द
  • चलने-फिरने में कठिनाई
  • रात में बार-बार पेशाब आना
  • जोड़ों का लाल होना और गर्म महसूस होना

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कैसे करें बचाव?

  1. हल्का और सुपाच्य भोजन करें: रात के समय दाल के बजाय मूंग दाल का सेवन करें।
  2. तरल पदार्थ अधिक लें: शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए पानी और नारियल पानी पिएं।
  3. शराब और फास्ट फूड से परहेज करें।
  4. योग और व्यायाम करें: नियमित योग और हल्का व्यायाम शरीर में Uric Acid को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  5. डॉक्टर से सलाह लें: अगर आपको लगातार जोड़ों में दर्द या सूजन की समस्या हो रही है, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।

रात के समय सही खानपान का ध्यान रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है। Uric Acid को नियंत्रित रखने के लिए हल्का, सुपाच्य और संतुलित भोजन करें। इससे न केवल आपका स्वास्थ्य बेहतर रहेगा बल्कि आप कई गंभीर बीमारियों से भी बच सकते हैं।

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