India News (इंडिया न्यूज), Cholesterol Tea Diet: अगर आपका एलडीएल (लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन) या टोटल कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ है, तो आपके खानपान की आदतों में सुधार करना अत्यंत आवश्यक है। विशेष रूप से, चाय पीने और उसके साथ खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए।
दूध वाली चाय का प्रभाव
दूध वाली चाय का सेवन हमारी रक्त नसों में वसा (फैट) जमने का एक प्रमुख कारण हो सकता है। यह स्थिति नसों को संकुचित कर सकती है और रक्त प्रवाह में बाधा उत्पन्न कर सकती है। ऐसे में यदि आप चाय पीते हैं, तो दूध वाली चाय के स्थान पर ब्लैक टी, ग्रीन टी, या ब्लैक कॉफी का चुनाव करें।
चाय के साथ रस्क या बिस्किट
रस्क और बिस्किट जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ चीनी और परिष्कृत आटे से बने होते हैं। इनका चाय के साथ सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है और मोटापे का खतरा भी रहता है।
स्नैक्स जैसे मठरी, सेवड़ा या नमकीन
चाय के साथ तले हुए स्नैक्स जैसे मठरी, सेवड़ा, या अन्य नमकीन खाने की आदत को तुरंत छोड़ दें। इनमें ट्रांस फैट और नमक की मात्रा अधिक होती है, जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और हृदय संबंधी समस्याओं का जोखिम बढ़ाने में सहायक हो सकते हैं।
पराठा और पूरी का सेवन
नाश्ते में चाय के साथ पराठा या पूरी खाना आपकी नसों को जाम कर सकता है। यह भोजन अधिक तेल और घी से तैयार किया जाता है, जो न केवल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, बल्कि मोटापे और डायबिटीज का भी कारण बन सकता है।
तली हुई चीजें जैसे समोसा और कचौड़ी
समोसा और कचौड़ी जैसे तली हुई खाद्य सामग्रियों का चाय के साथ सेवन करना हानिकारक हो सकता है। इनमें संतृप्त वसा (सैचुरेटेड फैट) की मात्रा अधिक होती है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को तेजी से बढ़ा सकती है।
घी में भुने हुए मेवे
चाय के साथ मूंगफली या काजू को घी में भूनकर खाने से बचें। यह आदत आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर को बढ़ाने के साथ-साथ हृदय स्वास्थ्य को भी प्रभावित कर सकती है।
चाय के लिए स्वस्थ विकल्प
अगर आप चाय पीना पसंद करते हैं, तो निम्नलिखित विकल्पों को अपनाएं:
- ब्लैक टी: इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं।
- ग्रीन टी: यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाती है और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक है।
- ब्लैक कॉफी: बिना चीनी और दूध के बनाई गई ब्लैक कॉफी एक अच्छा विकल्प है।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की स्थिति में चाय और उसके साथ खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों का चयन सोच-समझकर करना चाहिए। दूध वाली चाय और तले हुए स्नैक्स से परहेज करें और स्वस्थ विकल्प अपनाकर अपने हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखें।