India News (इंडिया न्यूज),Tulsi Plant: तुलसी एक ऐसा पौधा है जो हर भारतीय घर में पाया जाता है। अपने धार्मिक महत्व के लिए जाना जाने वाला यह पौधा कई औषधीय गुणों से भरपूर है, जो अपने लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं। आयुर्वेद में इस जड़ी-बूटी का इस्तेमाल कई बीमारियों और समस्याओं के लिए किया जाता रहा है। इस पौधे का हर हिस्सा उपयोगी है। तुलसी को किडनी, लिवर और त्वचा के कई संक्रमणों और बीमारियों को रोकने में कारगर पाया गया है। वैसे तो तुलसी का सेवन हर तरह से अच्छा है, लेकिन कई लोगों के मन में यह सवाल होता है कि क्या तुलसी के पत्तों से बनी चाय पीना फायदेमंद है या फिर इसके पत्तों का रस निकालकर उसका सेवन करने से ज्यादा फायदे हैं।
तुलसी के फायदे
आयुर्वेद में तुलसी के पौधे को जड़ी-बूटियों की रानी कहा जाता है। तुलसी में भरपूर मात्रा में मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स होते हैं, जिनके सेवन से शरीर संतुलित रहता है। यह खून को साफ करता है और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है। तुलसी का सेवन त्वचा और बालों के साथ-साथ श्वसन तंत्र के लिए भी बहुत फायदेमंद है। तुलसी के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। पाचन क्रिया बेहतर होती है। दिल की सेहत बेहतर होती है, तनाव कम होता है और त्वचा में चमक आती है।
क्या चाय में तुलसी डालना सही है?
जी हाँ, चाय में तुलसी डालकर पीना बिलकुल सुरक्षित है। इसका कोई साइड इफ़ेक्ट नहीं है। तुलसी से बनी चाय सेहत के लिए फ़ायदेमंद होती है। किसी भी तरह की चाय में अगर दो से तीन तुलसी के पत्ते डाल दिए जाएँ तो उसका स्वाद बढ़ जाता है। इसके कई फ़ायदे भी हैं।
तुलसी के पत्तों का जूस पीने के फायदे
अगर तुलसी के पत्तों का जूस निकालकर पिया जाए तो यह जल्दी असर दिखाता है। इसका जूस पीने से शरीर से सारे टॉक्सिन बाहर निकल जाते हैं और शरीर डिटॉक्स हो जाता है। तुलसी का जूस संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। अगर इसका नियमित सेवन किया जाए तो लंबे समय तक स्वस्थ रहा जा सकता है। सुबह खाली पेट तुलसी का जूस पीना शरीर को डिटॉक्स करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए कारगर माना जाता है। आप तुलसी के पत्तों को सीधे चबाकर भी खा सकते हैं।
तुलसी की चाय पीने के फायदे
तुलसी की चाय बनाना बहुत आसान है लेकिन इसे पीने के अनगिनत फायदे हैं। यह गले को साफ करने और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है। अगर तुलसी की चाय में काली मिर्च, शहद और अदरक मिला दिया जाए तो यह और भी शक्तिशाली रूप से काम कर सकती है। अगर आप अक्सर तनाव में रहते हैं, तो तुलसी की चाय मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है, जिससे आपको मानसिक शांति मिलती है। इसके अलावा तुलसी की चाय का सेवन ज्यादातर ठंड के मौसम में किया जाता है, जिससे शरीर गर्म रहता है और इसे पीने से खांसी-जुकाम से राहत मिलती है।
हर्बल तुलसी की चाय कैसे बनाएं
चाय का नाम सुनते ही लोगों के दिमाग में सबसे पहले दूध और चीनी का ख्याल आता है, लेकिन अगर आप तुलसी के और भी फायदे चाहते हैं तो इस चाय में ये दोनों चीजें न डालें। इस चाय को बनाने के लिए एक बर्तन में पानी उबालें और फिर उसमें 10 से 12 तुलसी के पत्ते धोकर डाल दें। आप इसमें अदरक, इलायची और अजवाइन भी डाल सकते हैं। 10 से 15 मिनट तक उबलने के बाद इसे छानकर सेवन करें। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें शहद और नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
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