India News (इंडिया न्यूज),Uric Acid: यूरिक एसिड का बढ़ना एक गंभीर समस्या बनती जा रही है। यह समस्या कई लोगों में देखने को मिलती है, खासकर सर्दियों में। यूरिक एसिड एक अपशिष्ट उत्पाद है, जो शरीर में प्यूरीन नामक तत्व के टूटने से बनता है। प्यूरीन शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है और कुछ खाद्य पदार्थों, जैसे मांस, मछली, दालों और शराब में भी मौजूद होता है। जब प्यूरीन टूटता है, तो शरीर में यूरिक एसिड बनता है।

जोड़ो में होता है जमा

सर्दियों में अधिकतर लोग मांस-मदिरा का सेवन बहुत अधिक करते हैं और यही कारण है कि आजकल यह समस्या बहुत से लोगों में देखी जा रही है। आमतौर पर यूरिक एसिड किडनी के माध्यम से पेशाब के जरिए बाहर निकल जाता है, लेकिन जब ऐसा नहीं होता है तो यह जोड़ों में जमा हो जाता है और छोटे-छोटे क्रिस्टल के रूप में वहां जमा हो जाता है।

यूरिक एसिड बढ़ने के क्या नुकसान हैं?

यूरिक एसिड का बढ़ना खतरे का संकेत है क्योंकि इससे गाउट यानी जोड़ों में दर्द और किडनी में पथरी की समस्या हो सकती है। इसके अलावा पीड़ित को जोड़ों में तेज दर्द का सामना करना पड़ता है।

कौन सी चीजें यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ाती हैं

रेड मीट

डॉक्टर ने कहा कि रेड मीट यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे गाउट, किडनी की बीमारी और उच्च रक्तचाप हो सकता है। रेड मीट में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। बीफ, पोर्क और मेमने के लीवर और रेड मीट में विशेष रूप से प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। गाउट के लक्षणों से बचने और किडनी स्टोन के जोखिम को कम करने के लिए, आपको जितना संभव हो सके रेड मीट का सेवन कम करना चाहिए।

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कुछ सब्ज़ियाँ

रोज़ाना खाई जाने वाली कुछ सब्ज़ियाँ जैसे मशरूम, मटर, बीन्स, पालक, शलजम और ब्रोकली आदि में प्यूरीन की मात्रा ज़्यादा होती है, जिसकी वजह से आपका यूरिक एसिड लेवल बढ़ सकता है। अगर आप पहले से ही इससे पीड़ित हैं, तो आपको इन सब्ज़ियों से बचना चाहिए।

बीयर और वाइन

गर्मी हो या सर्दी, हर मौसम में लोग बीयर और वाइन का खूब सेवन करते हैं। डॉक्टरों के मुताबिक, ये चीजें प्यूरीन के स्तर को बढ़ाती हैं, जिससे यूरिक एसिड बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। ये चीजें न सिर्फ यूरिक एसिड बढ़ाती हैं, बल्कि कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बन सकती हैं।

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Disclaimer: इंडिया न्यूज़ इस लेख में सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए बता रहा हैं। इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।