India News (इंडिया न्यूज),Holi 2025:हर बार की तरह इस बार भी होली के त्योहार को खास बनाने के लिए बाजार में काफी चहल-पहल है। होली के मौके पर एक से बढ़कर एक गुझिया बाजार में छाई हुई हैं। कहीं सोने की तो कहीं चांदी की गुझिया खाने वालों को लुभा रही हैं। इस बार अगर आप भी होली पर कुछ खास करने के मूड में हैं तो ‘गोल्डन गुझिया’ एक अच्छा विकल्प हो सकता है। सोने के वर्क वाली यह गुझिया देखने में तो आकर्षक है ही, साथ ही स्वाद में भी लाजवाब है। लेकिन ज्यादातर लोग इसे गिफ्ट करने के लिए ही ऑर्डर कर रहे हैं।
गोल्डन गुझिया का रेट
मेरठ में समीर थापर की दुकान पर मिलने वाली गोल्डन गुझिया का रेट 26000 रुपये प्रति किलो है। उन्होंने बताया कि शहर के अलावा बाहर से भी गोल्डन वर्क वाली गुझिया खरीदने के ऑर्डर मिल रहे हैं। ज्यादातर लोग होली पर गिफ्ट के तौर पर देने के लिए इन गुझिया के ऑर्डर बुक कर रहे हैं। यह पहली बार नहीं है जब मेरठ के बाजार में सुनहरी गुझिया देखने को मिल रही हैं। इससे पहले के सालों में भी लोगों में सोने की गुझिया को लेकर जबरदस्त क्रेज देखने को मिला है।
ऑनलाइन ऑर्डर
मेरठ के बाजार में खरीदारी के अलावा लोग इन गुझिया को ऑनलाइन भी ऑर्डर कर रहे हैं। बाजार में सोने के अलावा चांदी की गुझिया भी उपलब्ध हैं। इन दोनों तरह की गुझिया की खुशबू, चमक और सुगंध लोगों को दीवाना बना रही है। मेरठ के अलावा गोंडा में भी सुनहरी गुझिया बिक रही हैं। आजतक की रिपोर्ट के मुताबिक गोंडा की एक मशहूर मिठाई की दुकान पर सोने से सजी गुझिया 50 हजार रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिक रही हैं।
24 कैरेट सोने का वर्क
दुकानदार का दावा है कि इस गुझिया पर 24 कैरेट सोने का वर्क लगा हुआ है। सोने का वर्क सदियों से भारतीय खाने में इस्तेमाल होता आ रहा है। गोंडा में सुनहरी गुझिया बेचने वाले दुकानदार शिवकांत चतुर्वेदी ने बताया कि इस तरह की गुझिया लखनऊ के कारीगर तैयार करते हैं। इसे तैयार करने में चार दिन का समय लगता है। इसे बनाने में पाइन नट्स, कश्मीरी केसर, सोने की राख और सुनहरे वर्क जैसी महंगी चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। कुछ गुप्त चीजें इसके स्वाद को लाजवाब बनाती हैं। गोंडा में इस सुनहरी गुझिया के एक पीस की कीमत 1,300 रुपये है। इसके अलावा चांदी के वर्क वाली गुझिया के लिए 4,000 रुपये चुकाने होंगे। दुकानदार का दावा है कि यह गुझिया दो महीने तक खराब नहीं होती। सोशल मीडिया पर भी सोने और चांदी की गुझिया की खूब चर्चा हो रही है।