India News ( इंडिया न्यूज़ ) World Vegan Day 2023 : आज वर्ल्ड वैगन डे (World Vegan Day) है। जो हर साल 1 नवंबर को विश्व शाकाहारी दिवस के रुप में मनाया जाता है। बता दें, शाकाहारी डाइट पिछले कुछ सालों से बहुत ज्यादा ही लोगों की पंसद आ रही है। बहुत सारे मशहूर सितारों ने भी खुद को पूरी तरह से वीगन डाइट वाला बना दिया है। हालांकि कुछ लोग इस दौरान वीगन डाइट और वेजिटेरियन के बीच काफी परेशान रहते हैं तो आपको बता दें कि वीगन वाले मीट,अंडा,डेयरी की चीजों को भी अपने खाने में नहीं इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में वीगन डाइट के फायदों के बारे में लोगों को जागरुक करने के लिए हर साल 1 नवंबर को वर्ल्ड वीगन डे मनाया जाता है।
वर्ल्ड वीगन डे का इतिहास
पहली बार 1 नवंबर, 1994 को विश्व शाकाहारी दिवस यानि वर्ल्ड वेगन डे को मनाया था। बता दें, 1944 में ही वेगन सोसायटी बनाई गई थी। इसके बाद शाकाहारी दिवस की 50 वीं वर्षगांठ पर वेगन सोसायटी के अध्यक्ष ने इसे यादगार बनाने और लोगों में शाकाहारी आहार को बढ़ावा देने के लिए वेगन दिवस को हर साल मनाने का ऐलान किया।
वर्ल्ड वीगन डे का महत्व
शाकाहार एक जीवन शैली है, जो शाकाहारी आहार सब्जियों, बीज, फलियां, फल, नट्स और अनाज पर केंद्रित होता है। इसमें अंडे, डेयरी और शहद जैसे पशु उत्पाद भी शामिल होते हैं, जो किसी जानवर की मृत्यु या उसके मांस की खपत के बिना प्राप्त किए जाते हैं। एक अच्छा और स्वस्थ जीवन शैली के लिए शाकाहारी भोजन के खूब लाभदायक हैं, इसमें कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो एक शाकाहारी आहार प्रदान करता है और इसलिए लोगों को शाकाहारी आहार के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूक करने और इसे बढ़ावा देने के लिए विश्व शाकाहारी दिवस मनाया जाता है इसके अलावा, आज के दिन व्यक्तियों द्वारा कई स्थानीय कार्यक्रम, वार्ता और खाना पकाने के कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। जिससे लोग शाकाहारी डाइट लें।