India News (इंडिया न्यूज), Israel Army Vegan: एक ओर जहां इजराइली सेना हमास पर कहर बरपा रही है। इसके होशियार सैनिक घातक हथियारों की मदद से हमास के सैनिकों को मार रहे हैं। वहीं दूसरी ओर आपको जानकर हैरानी होगी कि दुनिया की शीर्ष 20 सेनाओं में शामिल इजराइली सेना के सैनिक शाकाहारी और वीगन खाने के मुरीद हैं।
आमतौर पर शाकाहारियों का सबसे बड़ा समूह हिंदुओं को माना जाता है। जिन देशों में भारतीयों की संख्या अधिक है, वहां शाकाहारी भोजन की उपलब्धता भी आसान है। लेकिन कई कारणों से दुनिया में शाकाहारी और वीगन खाने का चलन बढ़ा है। लेकिन दुनिया में मांसाहारियों की संख्या अभी भी बहुत अधिक है।
दुनिया की सबसे बड़ी शाकाहारी
दूसरी ओर, इजराइली सेना के सैनिकों में शाकाहारी और वीगन खाने की मांग बहुत अधिक है। इजराइल दुनिया की सबसे बड़ी शाकाहारी सेना है। यहां हर 18 सैनिकों में से 1 शाकाहारी हैं। पिछले कुछ सालों में इजराइल डिफेंस फोर्सेज (आईडीएफ) में शाकाहारियों की संख्या 20 गुना बढ़ गई है। यहां तक कि पिछले आईडीएफ चीफ ऑफ स्टाफ जनरल अवीव कोचावी भी शाकाहारी हैं।
इजरायली सेना में शाकाहारी और वीगन खाने की बढ़ती मांग के पीछे कई कारण हैं। कोरोना के बाद बेहतर स्वास्थ्य पाने के अलावा जानवरों पर क्रूरता रोकने और पर्यावरण की चिंता के कारण भी इजरायली सेना में वीगन खाने की मांग बढ़ी है। इसी को देखते हुए इजरायली सेना में एक खास मेन्यू बनाया गया है, जिसमें वीगन खाने के कई विकल्प मौजूद हैं।
बड़े-बड़े फूड ब्रांड वेज खाना बनाने पर मजबूर
इजरायली सेना के अलावा यहां के नागरिकों का भी शाकाहारी और वीगन खाने के प्रति काफी झुकाव है, जिसे देखते हुए डोमिनोज जैसे कई फूड ब्रांड यहां खास तौर पर शाकाहारी खाना उपलब्ध करा रहे हैं। आंकड़ों के मुताबिक इजरायली सेना में 169,500 सक्रिय सैनिक हैं। जिनमें से करीब 5 फीसदी शाकाहारी हैं।
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