इंडिया न्यूज़: (Carrot Kheer Recipe) महमानों के लिए मीठे में कुछ नया बनाना चाहते हैं तो गाजर की खीर बेस्ट ऑप्शन साबित हो सकता है। गाजर से बनी खीर हेल्दी और न्यूट्रिशन से भरी होती है। तो यहां जानिए 2 लोगों के लिए गाजर से बनी खीर की ये आसान और टेस्टी रेसिपी।
सामग्री:
- रोस्टेड Quaker Oats- 15 ग्राम
- स्किम्ड मिल्क- 300 मिली
- कद्दूकस किए गाजर- 50 ग्राम
- शहद- 1 टीस्पून (इच्छानुसार)
- हरी इलायची- 1
- ऑरेंज जेस्ट- 1 टीस्पून
- कटे बादाम- 5-6
विधि:
- सबसे पहले ओट्स को भून लें।
- दूध को उबलने के लिए रख दें।
- आंच धीमी कर इसमें कद्दूकस किए गाजर डालें। लगभग 10 मिनट तक इसमें गाजर को पकने दें।
- इसके बाद इसमें भूने हुए ओट्स डाल दें।
- खीर जब गाढ़ी होने लगे तब इसमें शहद, इलायची पाउडर और ऑरेंज जेस्ट डालें।
- लगातार चलाते हुए कुछ मिनट और पकाएंगे।
- इसके बाद इसमें कटे हुए बादाम डाल दें।
- खीर तैयार है सर्व करने के लिए।