India News (इंडिया न्यूज़), Butterscotch Ice Cream Recipe, दिल्ली: गर्मियों के मौसम में हम सभी को आईसक्रीम खाना बहुत पसंद होता है, तो इस मौसम में घर पर ही अपनी पसंदीदा बटरस्कॉच आईसक्रीम बनाएं और परिवार के साथ इसका लुत्फ उठाएं। तो यहां जानिए बटरस्कॉच आईसक्रीम बनाने की आसान विधि।
विधि:
- बटरस्कॉच आईसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले बटरस्कॉच चिप्स को धीमी आंच पर पिघलाएं।
- पिघलने के बाद इसे गैस से उतार लें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- अब एक बड़े कटोरे में क्रीम को तब तक फेंटें जब तक यह हल्की सख्त न हो जाए।
- इसके बाद इसमें मीठा कंडेंस्ड मिल्क और पिघले हुए बटरस्कॉच चिप्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब इस मिश्रण को एक कंटेनर में डालकर कम से कम 5-6 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज में रख दें।
- बस तैयार है स्वादिष्ट बटरस्कॉच आईसक्रीम। इसे ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर सर्व करें।