India News (इंडिया न्यूज़), Holi 2024, दिल्ली: रंगो का त्योहार होली बस आने ही वाला है। ऐसे में हर घर में तरह-तरह के पकवान बनेंगे और मेहमान भी एक दूसरे के घर आएंगे। ऐसे में होली के समय अचानक कोई मेहमान आपके घर पर आ जाए और समय रहते हुए आपको नाश्ता और लंच रेडी करना हो तो। ऐसे में आप कुछ व्यंजन है। जिन्हें 15 से 20 मिनट के अंदर बना सकते हैं। आज की इस रिपोर्ट में हम आपको उन्हें स्वादिष्ट स्नेक्स की रेसिपी बताएंगे जो झटपट तैयार हो जाती है।

  • होली में 15 मिनट में बनाए स्नेक्स
  • जानें खाना बनाने की विधि
  • सामग्री की देखें पूरी लिस्ट

कटलेट Holi 2024

कटलेट एक काफी अच्छा ऑप्शन है। जैसे बनाने के लिए:-

  • एक चम्मच वेजिटेबल ऑयल
  • पिसा हुआ अदरक
  • एक कप कटा हुआ गाजर Holi 2024
  • बींस
  • मटर
  • चाट मसाला
  • गरम मसाला पाउडर
  • काली मिर्च पाउडर
  • आधा कप उबले हुए कॉर्न
  • उबला हुआ आलू
  • ताजा धनिया
  • पुदीना
  • एक चम्मच नींबू का रस
  • एक कप ब्रेड क्रंब्स

Cutlet

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बनाने की विधि

कटलेट बनाने के लिए:-

  • एक पैन में तेल गर्म करें Holi 2024
  • उसमें बारीख कटा हुआ प्याज और अदरक डालकर कुछ मिनट तक भूने
  • फिर कटे हुए गाजर, गोभी, बीस, मटर, हरा मिर्च उबले हुए कॉर्न डालकर पकाएं
  • फिर मसाले डाले नमक, चाट मसाला, गरम मसाला और काली मिर्च अच्छे से मिक्स करें
  • पान को गैस से उतार दें और अब ठंडा होने दे
  • इसमें आलू, पनीर, पुदीना, धनिया, निंबू का रस और बेड क्रमश डालकर मिक्स करें
  • अब एक मैदा, नमक, काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स तैयार करें
  • फिर थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बनाएं
  • अपने सब्जियो के मिक्सर को छोटे पॉकेट में बनकर आटे के घोल में दुबे और ब्रेड क्रंप्स में लगाकर गरम तेल में फ्री कर लें

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वेजस्प्रिंग रोल

इसे बनाने के लिए आपको मैदा के साथ बारीख कटी हुई सब्जी जैसे शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, कद्दूकस किया हुआ गाजर, अदरक और लहसुन चिली सॉस, टमाटर केचप इसके साथ ही आप उबले हुए नूडल्स भी ले सकते हैं।

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बनाने की विधि

इसे बनाने के लिए:-

  • मैदे में पानी और नमक मिलाकर एक बैदर को तैयार करें
  • कटी हुई सब्जी और मसाले को कढ़ाई में डालकर 4 से 5 मिनट तक पकाएं
  • फिर गोथे हुए मैदे को पतला बेलकर उसमें सब्जी का पेस्ट भर और किनारो को अच्छी तरह बंद करें
  • इस तेल में ताल के मेहमानों को चाय के साथ स्प्रिंग रोल सर्व करें।