बैंगन की खेती एक लाभदायक उपक्रम है जो पूरे साल की जा सकती है. पढ़े-लिखे युवा भी इस खेती में सफलतापूर्वक लाखों रुपये कमा रहे हैं. बाजार में बैंगन को औसत भाव से 10 रुपये किलो के हिसाब से भी बेचते हैं तो बैंगन की फसल से कम से कम 10 लाख रुपये कमा सकते हैं. यानी अगर 4 लाख रुपये की लागत निकाल दें तो आपको बैंगन की फसल से सालभर में 6 लाख रुपए की कमाई होगी.
