Apr 06, 2025
इस एक दाल में है इतना प्रोटीन, नॉन वेज भी इसके आगे है पूरी तरह फेल
आपको एक ऐसी दाल के बारे में बता रहे हैं जिसमें चिकन, मटन और अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन होता है। हम बात कर रहे हैं मूंग दाल की।
मूंग दाल में इतना प्रोटीन होता है कि अगर आप नॉनवेज नहीं खाते हैं, तो इस दाल को खाकर प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
मूंग दाल खाने से मांसपेशियां और हड्डियां मजबूत होती हैं। प्रोटीन के अलावा मूंग दाल में आयरन, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन बी, बी6, पोटैशियम, फोलेट, कॉपर, जिंक भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
मूंग दाल शरीर के टिश्यू को रिपेयर करती है। मूंग दाल में फाइबर की मात्रा अधिक होने से पाचन तंत्र की समस्या नहीं होती।
जिन लोगों को कब्ज की समस्या है, उन्हें मूंग दाल का सेवन करना चाहिए। नाश्ते में नियमित रूप से अंकुरित मूंग दाल खाएं, इससे पाचन भी मजबूत होता है।
मूंग दाल में आयरन की अच्छी मात्रा होती है। यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करती है। अगर आपको एनीमिया है, तो इस दाल का सेवन जरूर करें।
अगर आप प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए चिकन, मटन जैसे नॉनवेज खाते हैं और ये आसानी से पचते नहीं हैं, तो आपको मूंग दाल का सेवन करना चाहिए।
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